『おしらせ』、『支部一覧』を更新しました。
コメントを残す
投稿者「millecom」のアーカイブ
平成24年度 第40回全道釧路大会（通常総会・研修会）開催
日時：平成24年6月19日（火）
会場：釧路キャッスルホテル（釧路市大川町2-5）
受付：13：00より
研修会：日本銀行釧路支店見学他
通常総会：16：30 ～ 18：00
懇親会：18：30 ～ 20：30
参加申込：平成24年5月20日
ミシュランガイド 北海道版に当組合から3店舗掲載されました。
ミシュランガイド 北海道版に当組合から
二つ星 料亭 富茂登 函館
一つ星 うなぎ かどわき 旭川
一つ星 味道広路（あじどころ） 栗山
以上の店舗が獲得しました。
『活動記録 – 活動予定』、『活動記録 – 過去の記録』 『支部一覧』を更新しました。
『支部一覧』を更新しました。
『支部一覧』を更新しました。
『活動記録 – 活動予定』、『活動記録 – 過去の記録』を更新しました。
『支部一覧』を更新しました。
『活動記録 – 活動予定』、『活動記録 – 過去の記録』を更新しました。
食中毒警報発令
６月２１日 第１号発令に続き、第２号が６月２９日に発令しました。
今年も暑い日が続き警報の発令が続くことが予想されますので、注意をお願いいたします。
【食中毒予防の注意事項】
1.調理前、調理後、トイレに行った時などは必ず手を洗うこと。
2.ふきん、まな板などの調理器具の洗浄。
3.魚介類を生食用に調理する場合は、水道水などで十分に洗浄すること。
4.生鮮食品は、出来るだけ早く調理し、早めに食べること。
5.食品は、冷蔵庫に入れるなど低温(４°C以下が望ましい）で保存すること。
6.特に生肉などの食品は、十分に加熱して食べること。
7.肉類の生食は避けること。
『活動記録 – 活動予定』、『活動記録 – 過去の記録』を更新しました。
ノロウイルス食中毒について
今年は猛暑等の影響で夏場の食中毒警報が多数発令されました。
例年、秋から冬季にかけては感染性胃腸炎が流行し、ノロウイルス食中毒が多発します。
食中毒のうち、特にノロウイルスによるものが50％を超えております。
食中毒の原因は、食品取り扱いの不備によるものが多く、注意が必要となってきます。
今後、保健所が発令するノロウイルス食中毒注意報に注意するようお願いします。
『関連リンク』の特別賛助会員を追加しました。
『支部一覧』に組合員を追加しました。
平成２２年６月２２日正午、食中毒警報(第１号)が発令されました。
【食中毒予防の注意事項】
1.調理前、調理後、トイレに行った時などは必ず手を洗うこと。
2.ふきん、まな板などの調理器具の洗浄。
3.魚介類を生食用に調理する場合は、水道水などで十分に洗浄すること。
4.生鮮食品は、出来るだけ早く調理し、早めに食べること。
5.食品は、冷蔵庫に入れるなど低温(４°C以下が望ましい）で保存すること。
6.特に生肉などの食品は、十分に加熱して食べること。
7.肉類の生食は避けること。
【海水温度の状況】
余市沿岸：19.4℃ （６月２２日午前９時現在）
※海水温度が20℃以上になると、食中毒菌の腸炎ビブリオが海水中で大量に増殖するといわれている。